Kochen & Grillen

Kochen und Grillen

Kartuschenkocher – Billig oder Original

Einer der bekanntesten Kocher ist wohl der rechteckige Kartuschenkocher.
Diese gibt es mittlerweile schon ab 10€ und teilweise schon mit Gaskartuschen.

Unserer Meinung nach spart man hier aber an der falschen Stelle.
Erfahrungen zeigen das billige Kocher teilweise gravierente Unterschiede zum hochwertigen Original aufweisen.

Nicht selten brennen die Kocher einfach durch, die Brenner fallen aus, die Regler gehen kaputt, die Kocher werden undicht und die Gehäuse weisen scharfe Kanten auf.

In diversen Tests ist aber auch die Rede von unterschiedlicher Effizienz der Brenner. Dabei wurde festgestellt dass ein günstiger Kocher mit der gleichen Gaskartusche kürzer durchhält als ein hochwertiges Produkt. Betrachtet man also die längere Haltbarkeit, den geringeren „Verbrauch“ und die Sicherheit, rentiert sich die Anschaffung, bei regelmäßiger Nutzung, schnell.

Eine absolute Kaufempfehlung ist hier der Kocher von Campingaz.

Genaue Modellbezeichnung ist hier „Campingaz Camp Bistro DLX“ beziehungsweise „Campingaz Camp Bistro DLX Stopgaz“.

Der „Stopgaz“ bringt das „Stopgazsystem“ mit welches verhindert das Gas ausströmt wenn die Flamme erloschen ist.

Die Campingkocher werden in einem Plastikkoffer geliefert, der es ermöglicht den Kocher schnell und sauber zu verstauen.

Die Bedienung der Kocher ist generell sehr leicht, einfach die Gaskartusche einlegen, den Hebel auf „Lock“ stellen, den Regler komplett rumdrehen und kurz gedrückt halten. Die Flamme lässt sich dann durch zurückdrehen sehr gut regulieren.

Das „Stopgazsystem“ ist sehr wichtig, wenn man das Gerät innerhalb von Fahrzeugen oder auch mal in geschlossenen Räumen nutzen will. Natürlich sollte man immer ein Fenster beim Kochen öffnen, da bei der Verbrennung Sauerstoff verbraucht wird.

Der Koch von „Campingaz“ ist dabei einer der wenigen die das Gas dann automatisch ausschaltet wenn die Flamme ausgeht.

Weitere Vorteile sind die leichtere Reinigung durch die Edelstahloberflächen.